Bavarese al cioccolato fondente con bavarese all'arancia
Base
Base morbida al cacao per bavaresi
Interno:
Strato esterno:
bavarese al cioccolato fondente
Interno:
Strato di bavarese all'arancia
Decorazione con le stesse bavaresi.
Decorazione di fiorellini fatti con la stessa base morbida, stesa in uno strato più sottile, e tagliata con i coppapasta appena sfornata.
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