Crostatine al cacao con gelatina di lamponi e e crema al mascarpone e lime

Crostatine al cacao con gelatina di lamponi e e crema al mascarpone e lime

Ingredienti:

Crostatine di pasta frolla al cacao già cotte in bianco

Gelatina di lamponi (tipo confettura) http://idolcettidimichela.blogspot.com/2021/08/gelatina-di-lamponi.html

Ciuffi di crema tiramisù al lime http://idolcettidimichela.blogspot.com/2022/03/crema-tiramisu-al-lime.html

Preparazione:

Mettere la crostatina sul piatto di servizio.

Spalmare uno strato di gelatina di lamponi.

Decorare le crostatine con ciuffi di crema tiramisù al mascarpone elime preparate precedentemente e ancora surgelate.