Ciambella trigusto alla tripla mandorla

Ciambella trigusto alla tripla mandorla

Base
Base morbida per bavaresi

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Dall'interno:

Strato di mousse al latte di mandorla
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Strato di bavarese alle mandorle

http://idolcettidimichela.blogspot.com/2021/01/bavarese-alle-mandorle-con-pasta-di.html

Strato di bavarese al cioccolato al latte e mandorle

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Glassa al cioccolato gianduia

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Decorazione con cioccolatini al cioccolato fondente 50% e bianco.

Le fasi di preparazione.