Brown sugar

Brown sugar
Dosi per 500gr

Ingredienti:

Zucchero semolato 450gr
Melassa 50gr

Preparazione.

In un mixer mettere lo zucchero semolato, versare la melassa calda e frullare fin ad avere un composto omogeneo
Versare in un contenitore di vetro e conservare al fresco.

Nota: il gusto è diverso sia da quello dello zucchero che da quello dello zucchero di canna. Non sostituitelo con questi ultimi, il risultato cambia.