Bavarese al cioccolato e zabaione

Bavarese al cioccolato e zabaione

Per una torta da 18cm di diametro

Pan di spagna al cioccolato di Angelo Principe, un disco da 16cm di diametro  http://idolcettidimichela.blogspot.com/2018/02/pan-di-spagna-di-angelo-principe.html

Bavarese al cioccolato fondente http://idolcettidimichela.blogspot.com/2021/05/bavarese-al-cioccolato-fondente.html

Bavarese al leggero zabaione http://idolcettidimichela.blogspot.com/2021/09/bavarese-al-leggero-zabaione.html

Base morbida per bavaresi http://idolcettidimichela.blogspot.com/2021/01/base-morbida-per-bavaresi.html