Crostata con mousse al cioccolato bianco e limone, namelaka al cioccolato bianco e lamponi freschi

Crostata con mousse al cioccolato bianco e limone, namelaka al cioccolato bianco e lamponi freschi 

Ingredienti:

Pasta frolla di Angelo Principe, un guscio già cotto in bianco

http://idolcettidimichela.blogspot.it/2015/11/pasta-frolla-di-angelo-principe.html

Mousse al cioccolato bianco e limone

http://idolcettidimichela.blogspot.it/2017/04/mousse-cioccolato-bianco-e-limone.html
Namelaka al cioccolato bianco di Maurizio Santin 

http://idolcettidimichela.blogspot.it/2017/04/namelaka-di-maurizio-santin.html

Lamponi

Le dosi variano in base alla dimensione della torta e ai gusti personali

Preparazione:

Mettere il guscio di frolla sul vassoio.

Distribuire delle cupolette di mousse al cioccolato bianco e limone ancora surgelate.

Mettere in frigorifero e lasciar scongelare per almeno dodici ore.

Mettere in una ciotola la quantità di namelaka al cioccolato bianco desiderata e montarla, poi fare dei ciuffetti decorando a piacere.

Completare con lamponi freschi.

Nota: queste torte possono variare molto in base ai gusti personali, basta cambiare la combinazine di frolla, crema e frutta e il gioco è fatto.