Crostatine con crema al mascarpone e yogurt, confettura di mirtilli e panne cotte e mirtilli freschi

Crostatine con crema al mascarpone e yogurt, confettura di mirtilli e panne cotte e mirtilli freschi

Ingredienti:

Crostatine di pasta frolla già cotte in bianco

Crema al mascarpone e yogurt http://idolcettidimichela.blogspot.com/2021/08/crema-al-mascarpone-e-yogurt.html

Confettura di mirtilli http://idolcettidimichela.blogspot.com/2022/07/confettura-di-mirtilli.html

Mirtilli freschi

Panne cotte http://idolcettidimichela.blogspot.com/2020/08/panna-cotta-di-luca-montersino.html

Preparazione:

Mettere la crostatina sul piatto di servizio.

Spalmare uno strato di confettura di mirtilli.

Usando la tasca da pasticceria fare un ulteriore strato di crema al mascarpone e yogurt.

Decorare le crostatine con le panne cotte preparate precedentemente e surgelate, e con i mirtilli freschi.